Hvordan kan vi nyde vores råvarer langt ind i vinteren og samtidig undgå madspild? Grøn Hverdag tilbyder en workshop, hvor du kan lære at konservere sæsonens grøntsager og frugter.
Syltning og fermenteringWorkshoppen vil give deltagerne indsigt i forskellige konserveringsmetoder som syltning og fermentering. Disse teknikker er ikke kun en effektiv måde at bevare mad på, men også en måde at tilføje smag og sundhed til dine måltider.
Probiotika og sundhedUdover konserveringsteknikker vil deltagerne også lære om probiotika, de gavnlige mikroorganismer, der findes i fermenterede fødevarer. Disse kan have en positiv effekt på fordøjelsen og generel sundhed.
Praktiske informationer:
Dato: Lørdag 27. september 2025
Tid: Kl. 10:00
Sted: Kobberbakkeskolen, Sct. Jørgen, Manøvej 14, 4700 Næstved
Entré: 395 kr
Arrangør: Grøn Hverdag
Målgruppe: Alle
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
