Er du interesseret i at dykke ned i chokoladens verden og lære at lave dine egne fyldte chokolader? Så er dette kursus hos Andrea Søllested Chocolatier lige noget for dig. Her vil du blive introduceret til kunsten at temperere chokolade og støbe fyldte chokolader.
Fra teori til praksisKurset er designet til at give dig en grundig forståelse af både teori og praksis. Du vil lære at lave ganachefyldninger og få opskrifter på forskellige variationer. Hver deltager får mulighed for at lave to bakker fyldte chokolader, som kan tages med hjem.
En dag fyldt med smag og læringUnder kurset, der varer seks timer, vil der blive serveret frokost samt kaffe, te, vand, frugt og chokolade. Alle råvarer er inkluderet i prisen, og der er ingen aldersbegrænsning ud over, at deltagerne skal være over 14 år.
Det eneste, du skal medbringe, er et forklæde og en kagedåse til at transportere dine chokolader hjem i.
Praktisk information
Dato: Søndag den 3. november 2024
Tid: Kl. 10.00
Sted: Andrea Søllested Chocolatier, Maglemølle 21, 4700 Næstved
Entré: 1110 kr + evt. gebyr
Varighed: 6 timer
Målgruppe: Alle over 14 år
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
