Åbningen har været udskudt et par gange, men nu skal den være god nok. Kanani slagteren i midtbyen åbner 12. juli til sang, grillet lam og en glad ejer.
Yass Al-Kanani er godt på vej til at være klar til åbningen af sin nye slagterbutik i Ramsherred.
Han har renoveret på den i månedsvis og er snart i mål.
Og han glæder sig til at servicere de nye kunder, fortæller han til Sjællandske Medier.
Her kan han fortælle, at butikken bliver en moderne slagterbutik med et forskelligt udvalg af lamme-, okse-, og kalvekød.
Der vil være pålæg og pølser, og der tages imod bestilling på kobekød samt finsk sashi oksekød.
Der vil også være et udvalg af halalkød.
Klokken 12 på åbningsdagen vil der være grillet lammekød til de besøgende og den lokale sangerinde Zahra Makiya vil synge.
Det er ikke helt nyt for Yass Al-Kanani at arbejde i gaden og servicere byens kunder, for han åbnede for tre måneder siden Kanani Delikatesser i butikken ved siden af, som hans lillebror står for.
Nu åbnes der en slagterbutik ved siden af, og de to butikker kommer til at udgøre en naturlig forlængelse af hinanden.